Aguaviva
Old San Juan, Puerto Rico
シーフードレストラン
- このビジネスは閉店しました -
アグアビバはオールドサンファンで最もエキサイティングな食事処の一つで、「シーサイドラティーノキュイジーヌ」を専門としています。新鮮な魚やシーフードをラティーノ・カリブ風に調理するヘクター・クレスポシェフが手掛けており、オープンキッチンの前に素晴らしいセビーチェ・オイスターバーを特徴としています。牡蠣は毎日空輸され、6種類のセビーチェが用意されており、すべてパリッとしたプエルトリコのトストンとともに提供されます。
アグアビバのバーでは、新鮮なスイカのビバティーニやパイナップルモヒートなどの創造的なカリブカクテルで誘惑しています。アグアビバのデザインはヒップでさわやかであり、青と白の空間全体に親密な島の海辺のタッチが施されています。
