Lottus Food Truck
プエルトリコ
概要
ハティーヨのロットゥスフードトラックは、あなたの味覚を喜ばせる「クリオーロ」ベジタリアンおよびヴィーガン料理の旅へと誘います。使用するのは、高品質で地元の旬の食材で、ほとんどが100%オーガニックです。
シェフのダリアとナタリアの目標は、クライアントに健康的で風味豊かな料理を提供することです。穀物、シリアル、種子、葉物野菜、野菜、タンパク質をふんだんに使い、遺伝子組み換え作物(GMO)は一切使用していません。使用する食材は、農薬、着色料、人工添加物、保存料で処理されることはありません。
グASTRONOMÍA URBANA MÓVIL(G.U.M.)の承認を受けており、起業家がフードトラックビジネスを計画、設立、発展させるのを支援します。G.U.Mフードトラックは、業界最高基準を満たすように認定されています。