Restaurant El Jibarito
Puerto Rico
In breve
Un punto di riferimento portoricano, il ristorante El Jibarito serve autentica 'Comida Criolla' (cibo tradizionale portoricano) nella Vecchia San Juan da oltre 28 anni. Il cibo è molto fresco e servito da un personale amichevole in un ambiente che sembra come se stessi mangiando nella casa montana del famoso contadino Jibarito di Porto Rico.
Goditi l'eccellente cucina portoricana come i 'Pasteles', un tamale in stile nativo farcito con pollo o maiale, o il Mofongo, un piatto popolare fatto di platani verdi fritti, schiacciati insieme a brodo, aglio, olio d'oliva e ciccioli di maiale. Prova il tuo Mofongo farcito con gamberi, frutti di mare, pollo o manzo... delizioso! Altri piatti fantastici da assaporare includono un succulento pesce rosso fritto, bistecca con cipolle e molto altro. Tutti i piatti possono essere accompagnati con riso e fagioli, platani fritti dolci o verdi, così come altre specialità locali.
Se vuoi vivere un pasto tradizionale come si gustava durante le festività natalizie a Porto Rico, ordina il piatto speciale delle festività che include un Pasteles, Arroz con gandules, Lechón (maiale arrosto allo spiedo) e platani fritti dolci.
Termina il tuo pasto con un decadente Tres Leches (torta delle tre latte) o un gustoso flan di vaniglia, cocco o formaggio (crema caramellata) e una delle migliori tazze di caffè di San Juan.
