Pikayo
Puerto Rico
Questo ristorante all'avanguardia è il progetto di punta dello Chef Wilo Benet; un cuoco, produttore di vino e figura pubblica. Ricevuto recensioni lusinghiere e classificato come il miglior ristorante di un museo al mondo, ora situato nella zona del Condado a San Juan, Pikayo propone una cucina globale contemporanea, combinando ingredienti tradizionali portoricani con influenze giapponesi, thailandesi, cinesi, italiane, spagnole, francesi e arabe. <\/p>
Creato nel 1990, Pikayo combina sapori audaci ma deliziosi con un'onda artistica, con un menu che cambia in base alle ispirazioni e ai capricci di viaggio dello Chef Wilo. Pikayo è un favorito sia tra i locali che tra i turisti, grazie alla combinazione di piatti classici e nuovi provenienti da tutto il mondo. <\/p>
