Caficultura

Caficultura è rinomata in tutto San Juan per il suo menù di brunch del fine settimana e per le folle che si radunano nella sua posizione in Plaza Colon a Old San Juan per assaporarlo.<\/p>\r\n

Caficultura è stata fondata nel 2009 con l'obiettivo di portare al consumatore il miglior caffè che Puerto Rico ha da offrire. Nel contempo, promuovendo l'arte della coltivazione e la relazione del coltivatore di caffè con la sua fattoria. Questo stesso concetto si trasferisce in cucina da Caficultura, dove si sforzano di utilizzare prodotti coltivati localmente in base alla stagione di crescita.<\/p>\r\n

Con il suo pavimento a scacchiera, piatti del giorno scritti su lavagna e soffitti alti che ricordano i vecchi edifici residenziali di San Juan, Caficultura ha un'atmosfera fantastica.<\/p>\r\n

Il delizioso profumo dei chicchi di caffè portoricani arrostiti, provenienti da una fattoria locale, e il suono di un barista al lavoro non deludono quando vengono assaporati nella tazza.<\/p>\r\n

Con una varietà di opzioni per la colazione, inclusi i popolari e tradizionali dolci Mallorcas spolverati di zucchero a velo o pancakes al rum di banana.<\/p>\r\n

Per qualcosa di più salato, prova i panini per colazione e le tortillas piene di affettati freschi e formaggi, disponibili in versioni integrali, senza glutine e al pomodoro.<\/p>\r\n

La scelta migliore per una colazione domenicale è l'Eggs Benedict servito con la tua scelta di salmone o prosciutto, e con generose porzioni di salsa olandese.<\/p>\r\n

Hanno anche un menù completo per il pranzo e le loro patatine fatte in casa valgono la pena di essere provate.<\/p>\r\n

Tuttavia, nel weekend, la popolarità di Caficultura è il suo tallone d'Achille e a volte le attese possono essere lunghe, quindi assicurati di non avere fretta quando scegli di mangiare qui.<\/p>\r\n

Caficultura non ti farà spendere una fortuna e sarà un ottimo modo per trascorrere una mattina di domenica o qualsiasi mattina, purché tu abbia tutto il tempo al mattino da dedicare.<\/p>