Aguaviva
Old San Juan, Puerto Rico
In breve
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Aguaviva è uno dei luoghi più interessanti dove mangiare a Old San Juan e specializza in 'Cucina Latino Marittima'. Il pesce e i frutti di mare più freschi sono preparati con un tocco latino - caraibico dallo Chef Hector Crespo, e presenta un fantastico bar delle ostriche e ceviche davanti a una cucina a vista. Le ostriche vengono importate quotidianamente e ci sono sei varietà di ceviche, tutte servite con caldi e croccanti tostones portoricani.<\/p>
Il bar di Aguaviva tenta con creativi cocktail caraibici come il fresco Vivatini all'anguria e il Mojito all'ananas. Il design di Aguaviva è alla moda e rinfrescante, con tocchi intimi ispirati alle isole in tutto lo spazio blu e bianco luminoso.<\/p>