Esplora San Juan in poche ore
Un viaggio a Puerto Rico non è completo senza esplorare San Juan
Un viaggio a Porto Rico non è completo senza esplorare San Juan. Con molte cose da fare, e un'aura distintiva ed esotica, ci sono molti modi per godersi questa popolare destinazione caraibica. In poche ore, puoi tornare indietro nel tempo passeggiando per le strade storiche del Vecchio San Juan, fare il bagno in acque pittoresche e assaporare la deliziosa cucina locale portoricana.
Ti stai chiedendo cosa fare a San Juan? Ecco un itinerario di un-giorno che ti presenterà alcuni dei luoghi più interessanti che San Juan ha da offrire. Un'ottima opzione è prenotare un tour personalizzato come quelli offerti da Spoon Food Tours.
Vecchio San Juan è conosciuto per le sue strette strade acciottolate blu, le maestose mura e i bellissimi edifici colorati, riflettendo l'architettura spagnola del XVI e XVII secolo. La città ospita due forti impressionanti, San Felipe del Morro e Castillo San Cristóbal. El Morro, situato a nord-ovest, divenne il forte ufficiale di San Juan negli anni 1580 ed è stato costruito per proteggere la baia di San Juan dagli attacchi via mare. Castillo San Cristóbal è la più grande fortificazione delle Americhe, costruita in oltre 150 anni per proteggere El Morro e la città da attacchi via terra.
Inizia il tuo tour con una passeggiata tranquilla verso ovest a partire dai moli, lungo Paseo de la Princesa, un'ampia passeggiata in mattoni risalente al 1853, apprezzata dall'aristocrazia dell'era coloniale spagnola. Oggi, il percorso è costeggiato da bellissimi giardini, diverse sculture e persino un pittoresco ristorante all'aperto, Café la Princesa. Fermati per un mofongo di yucca ripieno di controfiletto e un contorno di arroz mamposteao. Accanto al ristorante, troverai la attuale Compagnia Turistica di Porto Rico, che potrebbe darti un po' più di ispirazione per il tuo proseguimento del tour di Porto Rico. L'edificio risale al 1837 e ha funzionato come prigione fino agli anni '60. Oltre la compagnia turistica si trova Fontana Raíces (Radici), una splendida fontana in bronzo che rappresenta le tre culture che compongono il portoricano: spagnola, Taíno e africana occidentale. Fu costruita nel 1992 per commemorare il 500° anniversario del Nuovo Mondo.
Continuando a camminare lungo Paseo de La Princesa, il muro della città diventa più alto e maestoso. I coloni iniziarono a costruire il muro della città negli anni 1630 per proteggere la città da attacchi. Quando fu completato quasi 200 anni dopo, la massiccia fortificazione circondava l'intera città con un raggio di 3 miglia. Continua lungo il perimetro del muro finché non arrivi al Porta di San Juan, l'ultima rimasta delle antiche entrate della città. Attraverso la porta si trova la meraviglia del Vecchio San Juan; l'architettura e le bellissime strade acciottolate blu ti lasceranno senza parole. Alla fine della strada c'è la Cattedrale di San Juan, la struttura più antica di San Juan e la seconda cattedrale più antica delle Americhe.
Diagonale dalla Cattedrale si trova El Convento Hotel. È stato il primo convento carmelitano delle Americhe e ha ospitato le monache per oltre 252 anni fino alla chiusura pochi giorni prima di Natale nel 1903. Nel gennaio 1962, è stato aperto come El Convento Hotel da Robert Woolworth, erede della fortuna Woolworth. Oggi, rappresenta il fascino e lo splendore del mondo antico ed è un esempio di design e architettura coloniale spagnola. L'hotel mantiene un alto standard di lusso e stile ed è uno dei migliori hotel di lusso a Porto Rico. Per una birra artigianale fredda, fermati da Pizza e Birra, situato nei terreni dell'hotel. Per dissetarti, il ristorante offre oltre 80 birre artigianali provenienti da tutto il mondo.
Di fronte all'Hotel El Convento troverai Rosa de Triana, un ristorante spagnolo autentico e rustico. Situato in quello che una volta era la casa del sindaco e il municipio, Rosa de Triana serve alcuni dei migliori piatti spagnoli della città. Prova le gambas al ajillo, i garbanzos con chorizo e naturalmente la paella! Abbina il tuo pasto con una sangria fatta in casa e termina con un chupito di mela verde. Ogni venerdì e sabato sera puoi goderti uno spettacolo di flamenco dal vivo. Si raccomanda di prenotare. ¡Olé!
Continua a camminare su Calle Cristo fino a raggiungere Norzagaray Street oltre Plaza San José, la più antica delle piazze cittadine. Poco oltre questa piazza si trova la Plaza Quincentenaria e Ballajá. Svolta a sinistra e dirigiti verso il forte San Felipe del Morro; le porte aprono alle 9:00 e chiudono alle 18:00 ogni giorno. Dopo aver visitato El Morro puoi tornare a Norzagaray Street e andare verso est verso il Forte San Cristóbal o tornare giù per Calle Cristo. Quando arrivi a Fortaleza Street, la principale via dello shopping della città, guarda a destra verso il bellissimo edificio bianco e blu. È conosciuto come La Fortaleza e ospita la residenza del governatore.
Una volta raggiunta la fine di Christ Street, ti troverai di fronte a La Capilla del Cristo (Cappella di Cristo). La Cappella, ora un museo religioso aperto nei weekend, fu costruita negli anni 1750. Sopra l'altare in oro e argento, visibile attraverso le porte di vetro, pende un dipinto del Cristo della Buona Salute del famoso pittore portoricano, José Campeche.
Termina il tuo tour passeggiando lungo Calle Fortaleza, la principale via commerciale e il miglior posto per fare shopping a Vecchio San Juan. È costeggiata da negozi, gioiellerie e ristoranti e ti condurrà a Plaza Colón. Se hai fame, termina da Café Puerto Rico per assaporare un'altra cucina locale. L'attesa potrebbe essere lunga a volte ma ne vale la pena!
Visita le spiagge locali
Noleggia un'auto (c'è un banco Hertz nel Sheraton Old San Juan di fronte ai moli) oppure prendi un taxi e dirigiti verso le spiagge di Condado, Ocean Park o Isla Verde. C'è una deliziosa piccola spiaggia appena oltre il Ponte Dos Hermanos su Ashford Avenue accanto al Conrad Condado Plaza Hotel. Parcheggia nell'hotel e goditi alcune ore di divertimento al sole. Un'altra bella spiaggia si trova a Taíno Park appena oltre il Ristorante Blonda, anche su Ashford Ave.
La spiaggia di Ocean Park all'“Ultimo Trolley” è ben situata, con un'area di parcheggio nelle vicinanze. Segui semplicemente Ashford Avenue verso est, che si trasformerà in McLeary Street, segui McLeary fino in fondo e gira a sinistra. La spiaggia sarà dritta davanti a te. Se segui la strada lungo la spiaggia e fai la prima sinistra attraverso l'area residenziale ti collegherai con Isla Verde Avenue. Ci sono diverse aperture alla spiaggia lungo l'avenue; il miglior accesso è attraverso Tartak Street.
Vuoi provare alcuni dei migliori ristoranti di Porto Rico? Ci sono infinite scelte per cibo e bevande lungo Isla Verde Avenue. Per un bel ambiente sulla spiaggia, visita Café la Plage, un bel ristorante nell'Hotel The Beach House. È un posto perfetto per un drink pomeridiano. I ristoranti nell'Area di Ocean Park includono Mango's, Pamela's e Follaje.
Visita Piñones
Appena oltre la città di Carolina e l'Aeroporto Internazionale Luis Muñoz Marín si trova Piñones, un'area ricca di tradizione e ottimo cibo locale. Prendendo l'Avenida de los Gobernadores (Route 187) oltre il Ponte Boca de Cangrejos entrerai a Piñones, una striscia di spiagge non sviluppate, foreste di mangrovie, palme e naturalmente cibo, bevande e musica meravigliosi. All'ingresso di Piñones passerai accanto a diverse piccole baracche (kioskos), ristoranti, bar e negozi di souvenir. Se vuoi provare le specialità locali, qualsiasi dei kioskos locali andrà bene.
Entrando in città, a sinistra troverai Donde Olga. Il ristorante serve una grande varietà di piatti locali, comprese le tradizionali frittelle. Hanno diversi tavoli e il personale è molto amichevole. Più avanti sulla strada a sinistra c'è Soleil, che è più un ristorante/bar tradizionale. Vai al piano superiore per goderti la vista mozzafiato dell'oceano. Poco oltre Soleil a destra c'è Cocoy’s Place, aperto solo nei fine settimana, con Karaoke la domenica. Continuando su 187 oltre playa Aviones troverai un altro punto caldo locale, “El Boricua”; preparati ad aspettare in fila poiché è sempre affollato ma ne vale la pena! Le alcapurrias de jueyes sono eccellenti e sempre fritti freschi. Prendi il tuo cibo e le bevande da portare via e portale oltre la strada, a playa Chatarra, un favorito per i surfisti locali. Quindi trova una palma sotto cui sederti e goditi il tuo cibo mentre guardi i surfisti cavalcare le onde.
Una guida al cibo che troverai a Piñones
Alcapurrias – Frittelle fatte con una miscela di yautia e condimenti che formano una pasta liscia che poi viene modellata usando foglie di uva di mare e riempita con picadillo (- carne macinata), jueyes (- carne di granchio), bacalao (- baccalà) o camarones (- gamberi) e poi fritta.
Arroz con Jueyes – Riso saporito con carne di granchio.
Bacalaítos – Pezzi di baccalà (- baccalà) mescolati con farina, condimenti, coriandolo e acqua. La pasta risultante viene fritta fino a diventare croccante all'esterno e tenera all'interno.
Pastelillos – Turnover di farina ripieni di carne macinata, carne di granchio, gamberi, ecc.
Pinchos – Spiedini di pollo, manzo o maiale marinati e grigliati.
Piononos – Di solito carne macinata posizionata su un anello di Platanos Maduros (- platano maturo) e poi circondata da strisce di altri platani maturi a formare una tazza - la tazza è poi coperta con uova sbattute e fritta.
Agua de Coco Frío – I cocchi ghiacciati sono onnipresenti a Piñones. Ordina uno e verrà aperto per te con un machete, e servito con una cannuccia in modo da poterlo bere direttamente dal guscio. Quando hai finito, chiedi che il cocco venga aperto così potrai gustare la deliziosa carne di cocco all'interno.
