Lottus Food Truck
Puerto Rico
Lottus Food Truck situato a Hatillo, Puerto Rico, ti porta in un viaggio dove le tue papille gustative si delizieranno con cibo vegetariano e vegano 'Criollo' preparato con prodotti locali di alta qualità e di stagione, la maggior parte dei quali è 100% biologica.
L'obiettivo delle chef Dalia e Natalia è offrire ai loro clienti cibo sano e saporito ricco di gusto a base di cereali, grano, semi, verdure, ortaggi e proteine, senza mai contenere OGM. Gli ingredienti non vengono mai trattati con pesticidi, coloranti, additivi artificiali e conservanti.
Approvati da Gastronomía Urbana Móvil (G.U.M.), un'organizzazione che aiuta gli imprenditori a pianificare, avviare e sviluppare un'attività di Food Truck. I Food Truck G.U.M. sono certificati per soddisfare i più alti standard del settore.
