Nam Pla Street Food Co.

Une entreprise de street food innovante dans la région métropolitaine de San Juan, Nam Pla Food Truck vous emmène dans un voyage à travers les saveurs de l'Asie. Le chef présente habilement des plats inspirés des cuisines de l'Inde, du Vietnam et de la Thaïlande. Les sélections incluent, des raviolis de vivaneau avec des edamames, le célèbre Pad Thaï, des rouleaux de printemps au thon, du riz frit malawien et bien plus encore. Par exemple, un spécial récent consistait en des côtes de dos de porc avec une purée de légumes-racines et des haricots verts.

Approuvé par Gastronomía Urbana Móvil (G. U. M.), une organisation qui aide les entrepreneurs à planifier, établir et développer une entreprise de Food Truck. Les Food Trucks G.U.M sont certifiés pour répondre aux normes les plus élevées de l'industrie et garantissent un excellent service, une nourriture de haute qualité dirigée par des professionnels hautement engagés.