Caficultura
Puerto Rico
De un vistazo
Caficultura es reconocida en todo San Juan por su menú de brunch de fin de semana y las multitudes que se reúnen en su ubicación en la Plaza Colón del Viejo San Juan para degustarlo.<\/p>
Caficultura fue fundada en 2009 con el propósito de ofrecer al consumidor el mejor café que Puerto Rico tiene para ofrecer. Todo esto mientras se promueve el arte de la cultivación y la relación del cultivador de café con su finca. Este mismo concepto se traslada a la cocina de Caficultura, donde se esfuerzan por utilizar productos cultivados localmente de acuerdo con la temporada de cultivo.<\/p>
Con su piso de ajedrez, especialidades en pizarra y altos techos que recuerdan a los viejos edificios de apartamentos en San Juan, Caficultura tiene una atmósfera fantástica.<\/p>
El delicioso olor de los granos de café puertorriqueño tuestados en una finca local y el sonido de un barista en acción no decepcionan cuando se prueban en la taza.<\/p>
Con una verdadera variedad de opciones de desayuno, incluyendo las populares y tradicionales Mallorcas dulces espolvoreadas con azúcar en polvo o pancakes de plátano con ron.<\/p>
Para algo más salado, prueba los sándwiches de desayuno y tortillas llenas de carnes y quesos frescos, disponibles en versiones de trigo integral, sin gluten y de tomate.<\/p>
La mejor opción para un desayuno dominical es el Huevos Benedictinos, servidos con tu elección de salmón o jamón, y con generosas porciones de salsa holandesa.<\/p>
También tienen un menú completo de almuerzo y sus papas fritas caseras valen la pena probarlas.<\/p>
Sin embargo, durante el fin de semana, la popularidad de Caficultura es su caída y a veces las esperas pueden ser largas, así que asegúrate de no tener prisa al elegir comer aquí.<\/p>
Caficultura no romperá el banco y será una excelente manera de pasar una mañana de domingo o cualquier mañana, solo asegúrate de tener toda la mañana libre.<\/p>
