Caficultura
Puerto Rico
Kort fortalt
Caficultura er kendt over hele San Juan for sin weekend brunch-menu og de menneskemængder, der samles ved sin beliggenhed i Old San Juans Plaza Colon for at smage den.<\/p>
Caficultura blev grundlagt i 2009 med det formål at bringe forbrugeren den bedste kaffe, Puerto Rico har at tilbyde. Samtidig fremmer de kunsten af dyrkning og forholdet mellem kaffedyrkeren og hans farm. Dette samme koncept overføres til Caficulturas køkken, hvor de stræber efter at anvende lokalt dyrkede produkter i overensstemmelse med vækstsæsonen.<\/p>
Med sit ternede gulv, tavlespecialiteter og høje lofter, der minder om gamle lejlighedsbygninger i San Juan, har Caficultura en fantastisk atmosfære.<\/p>
Den lækre duft af ristede puertoricanske kaffebønner fra en lokal farm og lyden af en barista i aktion skuffer ikke, når den smages i koppen.<\/p>
Med et virkeligt udvalg af morgenmadsmuligheder, herunder de populære og traditionelle søde Mallorcas drysset med flormelis eller banan rom-pandekager.<\/p>
For noget mere saltet, prøv morgenmadssandwichene og tortillas fyldt med friske delikatessemøder og oste, der fås i fuldkorns-, glutenfri- og tomatversioner.<\/p>
Det bedste valg til en søndagsmorgenmad er Eggs Benedict serveret med dit valg af laks eller skinke, og med generøse portioner af Hollandaise-sauce.<\/p>
De tilbyder også en fuld frokostmenu og deres hjemmegjorte chips er værd at smage.<\/p>
Men i weekenden er Caficulturas popularitet en ulempe, og nogle gange kan ventetiderne være lange, så sørg for, at du ikke har travlt, når du vælger at spise her.<\/p>
Caficultura vil ikke tære på pengepungen og vil være en fantastisk måde at tilbringe en søndag morgen eller enhver morgen for den sags skyld; sørg bare for, at du har hele morgenen til rådighed.<\/p>
