Bolitas Restaurant by Chef Amaury
Puerto Rico
Skjult i byen Naranjito i Porta Cordillera (Centralt Puerto Rico) ligger Bolitas Restaurant drevet af kok Amaury. Hvis du rejser gennem den Panoramic Route i Central Puerto Rico, skal du stoppe og spise her. Kok Amaury Berrios har kreativt taget den traditionelle Mofongo og inkorporeret al den lækre godhed i bidstore 'Bolitas' (Kugler). Det færdige produkt er utrolig lækkert og kan nydes som en forret eller tilbehør. De 'Bolitas' <\/em>kommer i tre versioner: Plantain, Yucca eller Tri-Fongo (kombination af plantain, yucca og sød plantain).
Lad dig ikke narre af restaurantens navn; dette fantastiske spisested serverer også mange andre specialiteter som Surf n' Turf med cremet risotto.
Restauranten har åbent torsdag til søndag.
Ring for mere information og detaljer.
