Natteliv i San Juan
Fra Salsa til Tango tilbyder San Juan Metroområdet festglade den bedste variation af natlivsoptioner.
Navngivet byen med de smukkeste mennesker ifølge Travel + Leisure, San Juan praler med et varmt festmiljø. I hele gamle San Juan, Condado, Santurce og Isla Verde tilbyder lounger, barer og klubber festdeltagere en bred vifte af nattelivs muligheder.
Lad os begynde med musikken, der legemliggør øen Puerto Rico – Salsa! Som lokal bliver du introduceret til salsaens rytmer i en ung alder. Musikken bliver spillet ved næsten enhver familiens aktivitet, og folk i alle aldre springer op for at danse. Min anbefaling til live salsa musik er Aché, en boheme bar beliggende i det kunstneriske kvarter Santurce. Aché* åbnede sine døre i december 2011 med det formål at fremme Puerto Ricos afro-karibiske rødder. Fra torsdag til lørdag aften skal du tage til Aché for de levende lyde af salsa, rumba, bomba og plena af Puerto Ricos lokale kunstnere. Dansegulvet er rummeligt, folkene er venlige, og drinkene er overkommelige.
San Juan møder Brooklyn i denne hipster håndværksølbars i gamle San Juan. La Taberna Lúpulo beliggende på 151 Calle San Sebastián tilbyder 50 internationale håndværksøl på taphane og over 100 flaskesortimenter. De serverer ikke kommercialiserede ‘makro’ øl eller øl, som de ikke ser op til deres standarder. Mængden er ung og hip, bartendere er meget vidende om deres produkter, pubmaden er fantastisk, og de åbner hver aften i ugen. Når gamle San Juan virker død en mandag, er der altid en crowd på La Taberna Lúpulo. Hvad er der ikke at elske!


Retro og moderne mødes i Santurces undergrundsmusik- og kunststed, La Respuesta. Det er en af de mange cool udstillingsrum i dette kommende design- og kunstkvarter, der konkurrerer med gamle San Juan. Lokale indie-bands, hip hop-artister, latin jazz musikere, heavy metal bands og mere kan ses på scenen i La Respuesta. Tjek deres hjemmeside for kommende shows og events: larespuestapr.com
For en trendy og stilfuld oplevelse på taget, tag til Mist beliggende på det nyrenoverede San Juan Water Beach Club Hotel i Isla Verde. MIST udnytter fuldt ud sin udendørs tagplacering og leverer spektakulære, næsten 360-graders udsigt over San Juan og Atlanterhavet. Med en indbydende atmosfære og et afslappet, moderne design kan turister og lokale blande sig og nyde håndlavede cocktails sammen med en unik ø-italiensk-spansk ‘socializers’ menu. Uanset om du kommer med venner eller alene, må du ikke gå glip af din chance for at blande dig på den hotteste lounge på taget i San Juan.
Jeg er sikker på, at mange af jer har undret jer over, hvorfor I ikke kan drikke på gaden i Puerto Rico. Jeg mener, du er på ferie, og dette er troperne, ikke? Nå, jeg har den perfekte plads til dig! La Placita de Santurce, også beliggende i det kunstneriske, ikke-touristiske område af San Juan, er en marked om dagen og feststed om natten. Barer, der serverer $5 blandede drinks og $1 lokale øl, omkranser det 100 år gamle marked. Tag en drink på El Coco de Luis og gå rundt i La Placita og snak med de lokale, der kommer her for happy hour og bliver sent ind i aftenen. I weekenden har flere barer live salsa bands, og de lokale begynder at danse på gaden.


Skjult i La Placita ligger Santaella, Puerto Ricos førende spise-etablissement med en menu ledet af den verdenskendte kok José Santaella. Ja, menuen er fenomenal (prøv den) men jeg foreslår at besøge Santaella for cocktails. Sidde ved baren og bump albuer med skuespillere, kunstnere og hvem der er hvem i det puerto ricanske samfund. Lyst til rom, vodka, whisky, tequila eller andre spiritus? Bestil fra deres omhyggeligt sammensatte menu eller snak med bartenderen for en skræddersyet cocktail. Lavendel, bitter og hyldeblomstlikør kan blive tilføjet til din drik. En af mine favoritter er Perfect Lady. Salud!
Skjult ud til stranden i Isla Verde, Café la Plage er en unik og eksotisk strandlounge og restaurant. Den stilfulde indretning minder om South Beach med et strejf af Barcelona, der inkorporerer tiki-fakkel, private spisningsborde og smukt linnedbetrukne cabana-senge sat på sandet. Reservér sengene sammen med din private tjener for en sensuel, afslappende Riviera-type oplevelse. I weekenden tiltrækker denne udendørs strandklub og lounge et lokalt publikum, der søger at danse under stjernerne til musik spillet af internationale house DJs. Om søndagen holder de en fantastisk strandfest.


På Calle Loíza, gåafstand fra hotellerne i Condado, The Plan B tiltrækker en stor lokal skare. Det er en pub-stil bar, der ofte besøges af unge professionelle i 20'erne og 30'erne. Drinkene er billige, og de har livemusik, mest cover bands. Stedet bliver ret overfyldt i weekenden, så vær forberedt på at vente på drinks.
For alle jer, der ønsker at danse ind i de tidlige timer om morgenen, er min anbefaling La Piazza Lounge på anden sal af Di Zucchero i Condado. Mængden er ældre og mere sofistikeret end Club Brava beliggende i Isla Verde. La Piazza Lounge er en favorit blandt lokale berømtheder, modeller, designere og fashionistas, der kommer her for at undslippe offentligheden. La Piazza opretholder et højt niveau af eksklusivitet, så klæd dig for at imponere.
*Min Guide Puerto Rico Note: Desværre har Aché lukket sine døre.
Paulina Salach er skribent, madkritiker, kulturel guide, eventproducent og iværksætter. Hun er medstifter og arrangør af Puerto Rico Restaurant Week™ og ejer af Spün Food Tours . Kontaktinfo: paulina.salach@gmail.com
