Nam Pla Street Food Co.
Puerto Rico
En innovativ street food virksomhed i San Juan Metro området, tager Nam Pla Food Truck dig med på en rejse gennem Asiens smage. Kokken præsenterer dygtigt retter inspireret af køkkenerne fra Indien, Vietnam og Thailand. Udbuddet inkluderer, Grouper Dumplings med Edamame, den populære Pad Thai, Tuna Summer Rolls, Malawi Fried Rice og meget mere. For eksempel bestod en nylig specialitet af baby back ribs med rodfrugtpuré og grønne bønner.<\/p>
Godkendt af Gastronomía Urbana Móvil (G. U. M.), en organisation, der hjælper iværksættere med at planlægge, etablere og udvikle en Food Truck-virksomhed. G.U.M Food Trucks er certificeret til at overholde de højeste standarder i branchen og garanterer fremragende service, mad af topkvalitet drevet af højt engagerede fagfolk.<\/p>
